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Stevia, endulzante no metabólico 100% natural.

La Stevia Rebaudiana Bertoni es una hierba nativa originaria del Paraguay, cultivada en regiones amazónicas y cálidas de Sudamérica,  cuyas hojas tienen sabor dulce. Las hojas de la Stevia  contienen varios glucósidos no calóricos de los cuales  principalmente son el Steviosido y el Rebaudiosido. Tiene un alto poder endulzante hasta 300 veces mas dulce que el azúcar, no deja el típico sabor amargo de las sacarinas, y mantiene el sabor natural en los productos endulzados.

Es "hipoglucemiante", o sea ayuda a bajar el azúcar en sangre, es reguladora de la glucosa. Esto lo ha constituido en el edulcorante por excelencia para quienes padecen diabetes o bien para quienes precisan descender de peso. También "regula los niveles de insulina".Actúa estimulando en forma directa las células beta del páncreas generando así una secreción considerable de insulina,es levemente hipotensora y diurética; digestiva y antiácida, regulando el PH tanto a nivel digestivo, como el de la sangre y la orina.

Propiedades de la Stevia:

v      Muy buena para las vías respiratorias.

v      Favorece el descenso del colesterol indeseable.

v      Es vasodilatadora por eso es buena para el corazón.

v      Es un antioxidante, es antimicótica, es bactericida. No tiene calorías.

v      Regula los niveles de glucosa e insulina.

v      Reduce los niveles de ansiedad, sobre todo a la hora de comer dulces, consumir alcohol y tabaco.

v      Actúa moderadamente como diurético.

v      Ayuda a las perdonas que padecen de problemas gástricos e intestinales.

v      Refuerza el sistema inmunológico y nos hace más resistentes a los efectos de resfríos y gripes.

Trabaja sobre lo indeseable sin efectos secundarios. O sea en una persona con una curva de glucosa normal no la baja más, lo mismo con respecto a la presión arterial y el colesterol. Producto muy recomendado a personas que padecen de  Diabetes y problemas de Obesidad.

Este endulzante natural es prácticamente desconocido en Chile, solo hace menos de un mes Iansa saco un reportaje al respecto, adjunto copia del documento en diario la tercera a pesar que fue mejor el que salio en las noticias como plan de negocios futuro de Iansa ya que recién la podrán comercializar hacia fines del 2010 o principios del 2011.

Precio: Frasco 80 gr. en polvo: $ 6.000 (rendimiento 800 tazas). Stevia de la empresa ECO-Stevia, con doble tapa y sello de seguridad. Viene con una mini-cucharilla incorporada (0.1 gr.), que es la medida para una taza de 300 cc.