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La baya de goji contiene 21 oligoelementos minerales diferentes, entre ellos el magnesio, zinc, hierro, calcio, germanio y selenio y estos dos últimos destacan por ser potentes antioxidantes celulares con evidencias en la reducción del riesgo de cáncer. Respecto a las vitaminas esenciales, se destaca su alto contenido en vitamina C, que ejerce un efecto antioxidante y fortalece el sistema inmunológico.

La baya del Goji , tiene un potente color rojo. Es del tamaño de la uva pasa, más o menos, y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre un arándano y una cereza. Muy dulce pero que no llega a ser empalagoso, agradable a nuestro paladar y suave a la hora de comerlo.

Su uso es el mismo que podamos dar a cualquier fruto seco, lo podemos tomar en forma de aperitivo, formando parte de cremas, batidos, bizcochos, guisos, etc.

Para mayor información sobre las propiedades del goji y formas de consumo visite: www.costavolcano.com

Precios: 250 gr $20.000*

500gr $35.000*

1 kg $57.000*

*Valores incluyen despacho para regiones III, IV, V,VI, VII, VIII, IX  y RM