Venta de Sal de Costa.
Arturo Guajardo Domingo 2 de Noviembre del año 2008 / 3:27
Venta de sal de Mar a granel y por kilos de primera, segunda y tercera calidad.
La extracción de la sal de costa data de tiempos prehispánicos, elaboradas con técnicas artesanales, estas salinas se encuentran en las riveras del la laguna de Cáhuil en los sectores de la villa y barrancas.
La sal de costa se extrae de cuarteles de 10 x 10 aproximadamente, que asemejan pequeñas piscinas, en un proceso que dura de tres a cuatro meses, su proceso es fácil, ya que fuera del agua solo necesita de bastante sol y viento, se efectúa lentamente la evaporación del agua, quedando reducida a una gruesa capa de hermoso blanco, que es el cloruro de sodio o sal de costa, como se la denomina en el mercado.
Sus usos: como sal de mesa, se ocupa mezclada con hierbas y fragancias para baños de tina con fines terapéuticos, ocupadas por muchos años para derretir hielo en caminos nevados etc.
Arturo Guajardo
Teléfono: 8 96 13 178 ( saldecosta
cahuilchile.cl )
http://www.cahuilchile.cl
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